화이트와인 품종 썸네일형 리스트형 레드와인과 화이트와인 포도 품종 및 종류 안녕하세요 와인미녀입니다. 오늘은 화이트와인과 레드와인의 품종에 대해 알아보도록 하겠습니다 :) 소비뇽 블랑 보르도 토양에 포함된 석회질에 잘 맞고 서늘한 기후에서 잘 자라는 특징이 있으며, 가장 개성이 뚜렷한 품종으로 산뜻한 향미가 특색인 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)은 프랑스 보르도, 루아르 지방에서 많이 사용되는 품종이다. 어울리는 음식은 구운 생선, 칠면조 요리 등과 어울린다. * 3대 화이트 와인: 샤르도네, 쇼비뇽 블랑, 리슬링 리슬링 리슬링(Riesling)은 독일을 대표하는 와인으로 독일과 같이 매우 추운 기후에서 재배된 리슬링은 사과나 나무 향을 많이 띠게 되며 산도가 상당히 높은데, 이는 잔여 당분을 통해 균형을 맞출 수 있다. 오스트리아나 알자스와 같이 상대적으로 따뜻한 .. 더보기 이전 1 다음
