소물리에 썸네일형 리스트형 와인이나 칵테일에 관심있는 사람이 딸 수 있는 자격증? 안녕하세요 와인미녀입니다 :) 요즘 주변을 보면 친구들도 와인이나 칵테일에 관심이 많은거 같아요 ! 그냥 좋아만 하기 보다는 관심이 있다면 좀 더 알아보고, 공부하고 자격증까지 있다면 더 멋있지 않을까요? 도전에 망설이지말고 좋아하는 분야도 전문적으로 좋아하면 그 분야에서 제대로 즐길수 있을 것 같습니다^^ 일단 와인, 칵테일 하면 자격증은 무엇이 있을까요? 먼저 딱 떠오르는 건 소물리에가 있습니다. 소물리에란? 포도주를 관리하고 추천하는 직업이나 그 일을 하는 사람을 말한다. 영어로는 와인캡틴(wine captain) 또는 와인웨이터(wine waiter)라고 한다. 중세 유럽에서 식품보관을 담당하는 솜(Somme)이라는 직책에서 유래하였다. 이들은 영주가 식사하기 전에 식품의 안전성을 알려주는 것이 .. 더보기 이전 1 다음
